Malga Alto Adige

Il Montagna Alto Adige Superior di latte fieno STG è un formaggio da taglio a pasta semidura che presenta un aroma saporito con una stagionatura minima di 6 mesi. Una vera delizia.

Descrizione: Formaggio semiduro
Provenienza del latte: Alto Adige, Alta Pusteria
Ingredienti: latte di fieno STG pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio
Stagionatura: minimo 6 mesi
Stoccaggio: conservare da +1° a +10°C
Sapore: aromatico e molto saporito
Occhiatura: scarsa a forma di noce
Forma: rotonda
Grandezza: diametro 38 cm, altezza 10 cm
Peso: ca. 12 kg