Il mio motto è: “Mangiamo poco ma buono”
I produttori, i casari, e gli artigiani che noi trattiamo sono amici veri, ed è questa la politica della Formaggeria. Possiamo rinunciare a tutto tranne che a mangiare e bere, e allora …… facciamolo bene!
VAI AI PRODOTTILa nostra selezione si Salumi nasce dai piccoli produttori, che ci deliziano con chicche e piacevoli novità ma sopratutto siamo attenti alla qualità, alla genuinità e ai sapori di una volta.
I formaggi, sicuramente il punto di forza de La Formaggeria. Nel periodo invernale, ruotano all’interno del banco circa 140 formaggi provenienti da tutte le regioni d’Italia, oltre a qualche “straniero”.
Delizie dei migliori produttori
Aziende agricole locali, piccoli produttori e nuove scoperte del territorio: una ricerca, la nostra, continua e incessante. Perché portare a tavola la qualità delle materie prime per noi è una vera e propria missione.
scoprili tutti nel nostro shop